Hírek

Zöldszüret a szőlőben

2020. július 01., 13:00

Több mint háromszázezer liter bor érik a megye legnagyobb borászatának hordóiban és tartályaiban ebben a felsőcsatári pincében. Az utóbbi években Európa-szerte tapasztalható a borfogyasztás csökkenése, ami egyre nagyobb problémát okoz a hazai termelőknek is.

Zöldszüret a szőlőben

Árva Pál - borász
„3.500 hektós a pincénk. Ha holnap szüretelni kellene, az idei termést nem tudnánk hova tenni. Ez azt jelenti, hogy viszonylag nagy tömegű bortól kellene rövid idő alatt megszabadulni. Próbálkozunk szőlőeladással. Éppen most kaptam árlistát, elképzeléseket a felvásárlási árakról. 60 forintnál kezdődik egy kiló.”

A boltokban ezer forintnál is többet kérnek egy kiló szőlőért, miközben a termelői felvásárlási ár a költségek felét sem fedezi. A borokat is egyre nehezebb eladni, a koronavírus-járvány miatti kiszállítási problémák tovább rontották a gazdák helyzetét. Az állam a tavalyihoz hasonlóan ismét pályázatot hirdetett a szőlőtermés csökkentésére. Július 1-től 20-áig szedhetik le a fürtöket a tőkékről a zöldszüret keretében. Az elmúlt három évben szüreti jelentéssel rendelkező hegyközségi tagok vagy adatszolgáltatásra kötelezett gazdák kaphatnak támogatást.

„Jól kötöttek, tehát nincs kihagyás, nagyon szépen sűrűsödtek a bogyók. Ez egy olyan fajta, ami egyébként is egy nagy fürtű, úgy tűnik, hogy ebből lesz 80 dkg, 1 kilós fürt.”

A gazda azt mutatja, idén kedvezett az időjárás a szőlőnek, jó termés mutatkozik. A 60 hektáros ültetvényükből 6 hektárt jelöltek ki arra, hogy már zölden leszedjék a fürtöket.

Árva Pál - borász
„Tavalyi zöldszüretünk is volt, akkor 30 forint kilónkénti árra jött ki a szőlőnek a támogatott ára, tehát azért nem érdemes leszedni, ez hasznot biztos nem hoz, talán még a zöldszüretnek a munkabérére sem elegendő. Nyilván a szőlőnek nem rossz, hiszen ahol tavaly zöldszüreteltünk, ott az idén sokkal nagyobb fürtök vannak.”

A zöldszüretet a borász kényszerlépésnek tartja, szerinte jobb megoldás lenne, ha például az Olaszországból importált mustsürítményt magyar készítménnyel váltanák ki, és a dohányhoz hasonlóan a borra is védőárat lehetne kialakítani. A zöldszüretre szóló állami támogatásra június végéig lehetett pályázni. A munka elvégzését egy napon belül, legkésőbb július 21-ig jelezni kell, és csak szigorú ellenőrzés után kaphatja meg az előző évek termésmennyisége alapján kiszámolt bevételkiesést kompenzáló összeget az igénylő.