A csiperke minőségtől és nagyságtól függően ötszáz és ezer forintért megy. (0.45) Mutatóban azért található kisebb mennyiség rókagombából, amely az Őrségből származik, és kilogrammjáért 5-6 ezer forintot kérnek. Szegfűgomba, vagy ahogy a térségben inkább ismerik: tyúkgomba van bőven.(2.02) Ebből egy bögrényit, ami körülbelül 10 dekagramm, 400 forintért adnak. Nagy a kereslet az ízletes csemege iránt.
Sütő Ferenc József
„Ma reggel, de különben hétvégén jobban keresik az idősebbek borsólevesbe, meg ilyesmibe, meg tojással a férfiak. Mindenre jó, meg lehet szárítani, fagyasztani, tejfölösen nokedlival.”
Kedden délelőtt 25-en kértek gombavizsgálatot. Ez, a szokásosnál jóval kisebb szám is azt mutatja, hogy az igazi szezonra még várni kell. Mezei és kerti gombákat hoztak jobbára az emberek.
Horváth Jenő
„Fehér porhanyós gombát szedtem kertben. Fűkaszálás közben vettem észre, és gondoltam nem vagyok teljesen biztos benne, hogy ez jó. De az úr azt mondta, teljesen megfelel.”
Az időjárás nem kedvezett eddig az erdei gombáknak, több esőre, kevesebb szélre és melegre lenne szükség, hogy beinduljon a szezon.
Kalauz József – gombavizsgáló, Szombathelyi Vásárcsarnok
„Nagyon nagy hiány van, mert most pillanatnyilag ami a piacon van, az nagyon kevés vargánya meg rókagomba. Azon kívül erdőből semmi más. Azért most már jóval több gombafajnak kellene lenni. Egyelőre ennyi a választék.”
Ha elvétve is, de már megjelentek a mérgező fajták is – mondja a szakértő. Magyarországon 58 védett fajt tartanak nyilván, ezen a napon már ilyen ritka példányt, egy gyökeres álpereszkét is hoztak. A védett gombákat tilos gyűjteni.
