Hírek

Uniós oltalom alá került a vasi vadkörte pálinka

2021. március 29., 14:12

Oltalom alá vette a vasi vadkörte pálinkát március 25-én az Európai Bizottság. Ezzel 66-ra emelkedett az uniós védettségben részesülő magyar földrajzi jelzőt viselő áruk száma az Agrárminisztérium közlése szerint. A magyar pálinkák sorában pedig a 9. a  sorban a vasi vadkörte. Ez Vas és Zala megyei üzemekben készülhet, kizárólag ebből a térségből gyűjtött gyümölcs felhasználásával. A vadkörte alacsony cukortartalma és fanyarsága miatt az ebből készült pálinka előállítása speciális szaktudást igényel. A földrajzi árujelzők használata gazdasági előnyt jelenthet. Az Európai Unió statisztikája szerint az ilyen agrártermékek ára átlagosan kétszer magasabb a többinél.