Hírek

Óriási érdeklődés mellett zajlott a III. térségi böllérverseny Lukácsházán

2016. február 23., 15:51

A kötelezően elkészített ételeken kívül zsűri értékelte a hagyományos módszerek alkalmazását, a vendéglátás minőségét is. Az egész hetes eső után a szombati napsütés ezreket vonzott a Csömötei szőlőhegyre.

Óriási érdeklődés mellett zajlott a III. térségi böllérverseny Lukácsházán

A szőlőhegyi kilátó alatt malacsültet kínálnak – ez azonban csak ráadás. A böllérversenyen részt vevő csapatoknak 6-féle ételt: véres és májas hurkát, kolbászt, pecsenyét, toroskáposztát, és egy szabadon választott kemencés finomságot kellett elkészíteniük.

Biczó Miklós böllér, Lukácsháza
A szűzpecsenyét betekertük a bélhájba, ami egy különleges ízt ad a sültnek, a töltelék pedig húsos kolbász.

Folyamatosan töltötték és sütötték a hurkát, kellett az utánpótlás, mert a jó időben több ezren érkeztek a Csömötei szőlőhegyre, hogy megkóstolják a disznótoros ételeket. Az ország minden pontjáról, sokan Szombathelyről jöttek.

Császárné Hatz Erzsébet – Szombathely
Megkóstoltam a kolbászt, a hurkát, és ezt a májast. Nem tudom, hogy mi ez, de egyik sem volt ilyen finom. A nemescsóiaknak a húslevese ízlett nagyon, itt ez a májas, a gyöngyösfalusiaknak meg a véres hurkája ízlett nagyon. Ezeket kóstoltam eddig végig.

Szombath Istvánné
Balogunyomból jöttünk. Ez még csak a 4. pince, de nem hiszem, hogy végigérünk, mert nagyon sok van.

15 település 15 pincés-kemencés helyszínen fogadta a látogatókat. A bükiek nótával fokozták a hangulatot.

Tóth Tamás igazgató, Büki Művelődési és Sportközpont
Akkor jó a vendég, ha mosolyog.

A gasztrotúrát kézműves kirakodóvásár, a kőszegi fúvósok koncertje és Nótár Mary fellépése színesítette.

Virág János polgármester, Lukácsháza
Lukácsházának egy turisztikai arculatát szeretnénk kialakítani a pincés-kemencés nappal. A böllérversennyel, amit szeretnénk jövőre folytatni. Igazából úgy tűnik, hogy egy ilyen téli rendezvényre a térségben van is igény.

A térségi böllérversenyt idén Kőszegfalvát és Kőszegszerdahelyt megelőzve Perenye csapata nyerte.