Hírek

Nyár eleji piaci körkép

2021. június 10., 17:16

Javában tart a palántázás és a balkonnövény-ültetés szezonja - néhány hétig még találhatnak különlegességeket az érdeklődők a piac kínálatában, bár a vásárló idén nagyon kevés a kereskedők szerint. A gombának kevés most az eső.

 

Nyár eleji piaci körkép

„Paprika és paradicsom palántánk van, uborkánk is van.”

A megszokottnál kisebb területen árulnak palántákat az átalakítás alatt lévő vásárcsarnokban idén, de így is alig fogy a termék – a kereskedők szerint alacsony a kereslet.

Magasdi Judit – őstermelő
„Nagyon katasztrofális, én az időjárásnak mondanám, hogy az az oka, nagyon sokáig hideg volt, az éjszakai hideg nagyon sokáig tíz fok alatt volt, ami nem kedvezett a palántáknak, úgy gondoltuk, hogy csúszni fog a szezon, de sajnos látom, hogy vége van, vége van, úgyhogy el vagyunk keseredve.”.

Ennél a standnál több tucatnyi fajta közül válogathatnak az érdeklődők: a klasszikus paprika- és paradicsomfajták helyett azonban a vevők egy része az érdekesebb palántákra vadászik.

A palánták már nagyok, idősek – június közepéig tart a kiültetés szezonja.

Magasdi Judit - őstermelő
„Már nagyon szeretnének szabad földben lenni, ugye kis pohárban vannak ,a tápanyagot lassan már felélik, és kezdenek kicsit csúnyácskává válni, úgyhogy szeretnének szabadba költözni- (- Ezek a növények mennyi idősek? – Február elején vetettünk, aztán folyamatosan vetettünk március elején is, nem egyszerre, hanem folyamatosan, mindig inkább többször kevesebbet.”)

Az érdeklődők között most kevés a fiatal, vállalkozó szellemű kertbarát, inkább a rutinosabbak vásárolnak a kínálatból.

Polákovics Marietta – ügyvezető, Szombathelyi Vásárcsarnok
„Mintegy 11 féle fűszernövény, ötvenhárom féle zöldségpalánta kapható a vásárcsarnokban, a 16 féle paradicsom palánta között megtalálató például a fekete koktélparadicsom, vagy a datolyaparadicsom, a sárga körteparadicsom, nagy népszerűségnek örvendenek, és a könnyű, nyári salátáknak a közkedvelt alapanyagai.”

Az idei újdonságok közt szerepelnek az úgynevezett bútornövények is – a speciális kompozíciókat egy virágkereskedő alkotja.

Szájer József – vállalkozó
„Láttam egy beszakadt széket, és arra gondoltam, hogy ezt milyen hasznossá lehetne tenni azáltal, ha beültetnénk virágokkal, és ebből jött az ötletem, és ebből kifolyólag készült el ez a csodaszép tál, bárhová tudom ajánlani, kertekbe, teraszokra, még boltok elé is, úgymond vevőcsalogatónak.”

Rókagomba és vargánya – ezt a két fajtát ellenőrizte forgatásunkkor a vásárcsarnok gombavizsgálója. A szakember szerint nem kedvez a termésnek a szárazság.

Kalauz József – gombavizsgáló
„Ha egy pici eső esne, szél nélkül, akkor biztos vagyok benne, hogy megugrana a gombaforgalom, most pillanatnyilag keveset hoznak, mai nap nem is sokan voltak még, a sláger a tyúkgomba meg a vargánya, ebből azért ímmel-ámmal, de hordogatnak, ma jött a piacra először rókagomba, de azon kívül úgy nagyon pang minden.”

A balkonnövényeknek szezonja is tart még: petúniát például már 200 forinttól kínálnak a kereskedők a szombathelyi piacon.