A Savaria Történelmi Karnevál idei borversenyére Tolnai, Egri, Soproni, Dél-Balatoni, a Balatonfüred-Csopaki, Zalai, Villány-Siklósi, Csongrádi, Balaton-felvidéki, Szekszárdi-borvidékről érkeztek borok. Idén, az immár 17. versenyen 47 fehér, 29 vörösbort és 11 rosét kóstolt a zsűri . A nagy tételszám miatt a fehérborokat két bizottság értékelte. Baráth Sándor bizottsági elnök szerint évről-évre jobbak a versenyre nevezett fehérborok.
Baráth Sándor - elnök, 1. fehérboros bizottság
“Két olyan bor volt a kóstolt tételek között, amelynek nem tudtam érmet adni. Az összes többi vagy arany, vagy ezüst, vagy bronzérmet kapott. Tehát azt mondom, hogy egy megfelelően szép színvonal volt, és akik elmennek a Karneválra, a Borok utcájába, és fehérborokat akarnak kóstolni, bőven találnak olyanokat, amelyekbe örömüket lelik.”
Hasonló véleményt fogalmazott meg a másik fehérboros bizottság elnöke is.
Szládovics László - elnök, 2. fehérboros bizottság
„Nagyon szép borokkal találkoztunk. Akár fajták szerint, hogyha Cserszegi fűszerest, Rózsakövet, késői szüretelésű olaszrizlinget, vagy akár a gyöngyözőbort említem. A bizottságunk nagy megelégedéssel kóstolta ezeket a borokat, és bízom benn, hogy megfelelő pontszámmal jutalmaztuk a termelőket.”
A vörösborok évjárat tekintetében átfogták 2011-től egészen a 2017-ig terjedő időszakot, a fajtaválaszték azonban viszonylag szűk volt, alighanem ez is szerepet játszott abban, hogy kiegyensúlyozott volt a verseny.
Wawrzsák László - elnök, vörösboros bizottság
„A legkiegyensúlyozottabbak a 15-ös és a 12-es évjáratból adódó vörösborok voltak. Alapvetően, ami számomra megállapítást nyert sajnos, vagy nem sajnos: szép alapanyagot sajnos sokáig hagynak benn a borászok a hordóban. Én úgy gondolom, hogy néha lehetne egy kicsit kevesebb hordóhasználattal dolgozni, elegánsabbak lennének a borok, de vannak olyan borok, amelyek a nagy test, nagy élvezet kategória, aminek jól tud állni a hordó. „
A bizottságok két menetben bírálták el a borokat. Az első forduló után a tíz legmagasabb pontszámot elért tétel került a döntőbe. Ezeket értékelték újra a szakemberek, és választották ki az újságírók is a sajtó borát. A szakmai bírálóbizottság döntése alapján a Cseri Pince 2015-ös Pannonhalmi Legenda merlot, cabernet franc cuvée-je lett a karnevál bora. Ugyanez a bor kapta a sajtó Vinum Pressum díját is. A legjobb fehérbor a Szászi Birtok 2017-es Badacsonyi Rózsakő bora, míg a legjobb vörösbor címet az Ostoros Pince 2015-ös Soltész Egri Kékfrankosa lett.
A borokat augusztus 23-26 között kóstolhatja majd a karneváli közönség a Borok utcájában, a díjak átadása augusztus 24-én 16 órakor lesz a Borok Utcája színpadán.
