Ötödször rendezték meg a szombathelyiek körében is népszerű gasztrofesztivált, amelyen senki nem maradt éhes.
Markovics Dorottya
“Most ezt a hurkát, meg van langalló, a kemencés lángos, nagyon finom minden. Úgyhogy megérte kijönni.”
Németh Mátyás
“Egyelőre csak kolbászokat kóstoltunk, meg nagyon sok forralt bort, fehér bort, úgyhogy igen jó a hangulat.”
A tavalyi győztesek sokat dolgoztak a menün.
Németh Csaba - Gyöngyösfalu csapata
“Az asszonyok, a csapat mintegy 30 tagja és a háttérmunkások mintegy egy hete sütnek-főznek annak érdekében, hogy itt olyanokat is ehessenek az emberek, amiket egyébként csak disznóölés után lehetne, például kocsonyát.”
Máshol is voltak különlegességek.
Polák Norbert - Nemescsó csapata
“A hájas kráfli az a disznónak a hájából készült leveles tészta, az van megsütve, különböző fajta, ízű lekvárokkal, tehát amit a hölgyek készítenek, természetesen otthon, azokkal van kínálva.”
De sült malacot, toroskáposztát, körömpörköltet is lehetett kóstolni a csömötei pincesoron, egészen késő estig.
Virág János - polgármester
“Ami a böllérversenyektől megkülönbözteti a lukácsházi pincés, kemencés böllérversenyt, az az, hogy egy szőlőhegyen zajlik az esemény nagy része, és pincés, kemencés helyszíneken. Én azt gondolom, hogy ilyen Magyarországon rajtunk kívül nemigen van, de ezt védjeggyel is védjük ezt a jogot. Én azt gondolom, hogy erre büszkék lehetünk.”
Összesen 14 - köztük egy ezer kilométerről ideutazott székelyföldi - csapat is részt vett a versenyen, amely közel kétszáz ember összehangolt munkájának az eredménye.
Ágh Péter - országgyűlési képviselő
“Hosszú ideje készült mindenki arra, hogy ma itt szerepelni tudjon, a legjobb ízét tudja bemutatni, amely a leginkább jellemző a településre. Én azt gondolom, hogy az az összekovácsoló érzés, amit a mai nap adni tudott, az felbecsülhetetlen, nagyon fontos. De ugyanakkor hozzájárul ahhoz, hogy a térségben továbbra is erősödni tudjon az a lokálpatrióta érzés, ami azt gondolom, hogy mindannyiunkat fűz valamilyen módon Vas megyéhez.”
Idén Győrvár csapata nyerte a lukácsházi böllérversenyt.
