Megérkezett a betakarító gép erre a Táplánszentkereszt melletti cukorrépa földre. 350 hektáron gazdálkodik a vállalkozás, ebből alig 40 hektár a cukorrépa. Ez már az utolsó mozzanat, vége a szedésnek. Gyorsan dolgozik a gép, 30-40 hektáron egy rövid nap alatt is végeznek.
Ez az úgynevezett prizma, így hívják a szépen kialakított cukorrépa halmokat. Jobb esztendőkben akár háromszor nagyobbra nő a répa, mint most.
“Ez egy kisebb méretű répának számít, de az idei évben talán ez egy átlagosnak mondható répatest. hát 550 grammtól kilós, másfél kilós, öntözött területeken azért egy másfél kilós répa nem ritkaság.”
Ilyen picike levélkezdeményeket is növesztett nemrég a növény, emiatt is csökken a cukortartalom, pedig jól indult a minőség. Aztán rosszkor jött az eső.
Károlyi Beatrix - ügyvezető igazgató - ZONKER KFT.
“ Olyan 50-60 tonna közötti termésátlaggal számolunk, viszont ehhez képest a cukorkihozatal valószínűleg jobb lesz a répánál, mint az előző években alakult, úgyhogy még 18-as cukorral szedték még egy hónappal korábban, most azért jött sok csapadék, úgyhogy szerintem a cukorfok valamennyivel kevesebb lesz, de ha már 16 százalék fölött vagyunk, mi annak már örülünk.”
A kitermelt gumót még megmossák, mielőtt az ország egyetlen cukorgyárába, Kaposvárra szállítják, többnyire vasúton. Tonnája a cukorrépának 20 euró körül mozog, a gazdálkodók szerint az állami támogatással együtt is alig éri meg ezzel foglalkozni. Kevesen is vállalják: hazánkban mintegy százan, Vas megyében alig fél tucatnyian termelnek még cukorrépát.
