Így értékeltek ma délután a Claudius Hotelben azok a bírák, akik az idei karnevál legjobb borát keresték. Az öt ítész mintegy 42 féle bort kóstolt végig, 20 fehér-, 19 vörös fajtát és 3 rosét. Ahhoz hogy egy bor elnyerje a történelmi kavalkád legjobbja címet, kifogástalannak kell lennie.
Baráth Sándor a zsűri elnöke
A karnevál borának mindenképpen tökéletesen tisztának , hibáktól mentesnek, ugye ez alapvető követelmény, illatban és ítben tisztának kell mutatkoznia.
Az idei megmérettetésre már az ország szinte összes borvidékéről érkezett nevezés. A versenynek komoly tétje van.
Szommer Ildikó
Aki a legjobb címet elnyeri az a jövő esztendőben 2012-ben a Borok utcájában díjmentesen vehet részt, tehát helypénz megfizetése nélkül várhatja a vendégeket, valamint kap egy cimkét ami a karneváli arculattal készül, 500 darab olyan emblémát, amit erre a díjnyertes borra felragaszthat.
A 2011-es karnevál borát augusztus 26-án pénteken mutatják be a nagyközönségnek a Borok utcájában, ahol idén 38 stand várja majd a karneválozókat.
