Gráczer Géza - kereskedő - Blotter Kereskedelmi és Szolgáltató Bt.
“Jelen pillanatban a kovászolni való uborkát keresik legtöbben, de van kígyóuborka, fürtös uborka, vagy akát ecetes uborkának való is, ugye a kovászolni valónak hozzá tartozója a kapor, ezt is keresik, úgyhogy ezzel is tudunk szolgálni, de jelen pillanatban ki vagyunk fogyva.”
A kígyóuborka egészséges, hiszen sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz - előszeretettel viszik salátának. Ezt az uborkatípust könnyű megtalálni minden zöldség- és gyümölcsárusnál.
Eltenni valót a szombathelyi vásárcsarnokban is csak két helyen találtunk. (04:49) Drága idén az uborka a piacon.
Szabó Antalné
“Elfogadható a minőség, de néha az uborka belül lukas! - Mit javasol a vásárlóknak, mit nézzenek meg ilyenkor? - Hiába, nem tudják megnézni, mert ugye nem lehet eltörni, csak akkor lehet meglátni, ha eltöri az uborkát!”
A kereskedők szerint is lehetne szebb a termés: Inger Zoltánné azt mondja, az időjárás a gond: nem egyenletes a csapadékmennyiség.
Inger Zoltánné
“Az uborka, a fóliás tűrhető, szabadföldi meg még most kedz bejönni, elég ronda a termés belőle, talán majd később, mert ugye most hol ilyen, hol olyan, azt nem bírja az uborka.”
Az uborka kilója néhol 300 forint körül mozog, másutt viszont 600-700 forintot is elkérnek érte. A kereskedők az augusztust várják - addigra talán jobb minőségű, és olcsóbb is lehet még az eltenni való uborka.
