34.500 hektáron vetettek őszi búzát a gazdálkodók Vas megyében. Az elmúlt évek egyik legjobb hozama várható, 4,7 tonna lesz az átlagtermés. Most a felvásárlási árak is kedvezően alakulnak.
Dr. Márkus Antal - főtanácsos, Vas Megyei Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal
"A gazdák kivártak, nem adták oda a portékát előre, nem szerződtek le, úgyhogy most szinte naponta változnak az árak."
Az étkezési búza tonnájáért 35.000 forintot is fizetnek, a kiváló minőségű, ún. javító búzáért akár 40.000 forintot is kaphatnak a termelők. Vas megyét a gombafertőzés is elkerülte, így a búzatermés több mint fele étkezési minőségű.
Marlovich Norbert - szakmai vezető, Első Aranykorona Kft.
" Az idei évben arattunk javító minőségű gabonát is, de a nagy rész erős étkezési minőségű."
A megye egyetlen, étkezési búzát feldolgozó malmába a kisebb területen gazdálkodók már beszállították a gabonát. Itt is azt tapasztalják, hogy idén nem lesz gond a minőséggel. Ennek ellenére 8-10 forinttal már emelték a liszt árát, és szeptemberben még egyszer ennyivel kell majd többet fizetniük a pékeknek.
Farkasné Zsámboki Csilla - ügyvezető, Polinwest Kft.
"Körülnézve a piacon, tudjuk tartani magunkat ahhoz, hogy nem lesz drasztikus áremelés."
A toronyi pékség vezetője azt mondja, a liszt árának emelkedése miatt várhatóan ősszel drágul majd a kenyér is.
