Hírek

Húsvét a piacon

2017. április 12., 15:57

Ahogy közeledik a húsvét , úgy növekszik a forgalom a szombathelyi vásárcsarnokban. Az árusok a csúcsot csütörtökre várják, de bizonyára lesznek olyanok is, akik majd csak szombaton ejtik meg húsvéti bevásárlásaikat.

Húsvét a piacon

A vásárlók ebben az időszakban leginkább a tojásot, sonkát és a kalácsot keresik.

A tyúktojásokat nagyságtól függően 20 és 45 forint között kínálják árusok. Az egyik termelő szerint egyelőre még nem az igazi a forgalom, az emberek többsége az utolsó két napra hagyja a bevásárlást. Néhányan azonban előre gondolkoznak.

Róza Jánosné vásárló
„A tojást most vettük meg, de már nem festünk, mert nincsenek pici gyerekek, de azért főzünk. A sonkát azt meg már megvettük. Úgyhogy készen vagyunk.”

Kínálnak a piacon festett tojásokat is, valamint nagy keletje van a csokiból készült tojásoknak, illetve a különféle húsvéti figuráknak.

A húsos elárusítóhelyeken folyamatos a sorban állás. A hagyományos füstölt termékek ára 1000 és 3 ezer forint között alakul. A legnagyobb keletje a darabolt sonkának, és a füstölt lapockának van.

Kiss Zsuzsanna vásárló
„Hát én most itt zöldséget veszek, hentesárút vettem, meg húst, füstölt csülköt, ennyi, én csak a férjemmel ketten vagyunk, nem csinálunk olyan sokat, gyerekeim nincsenek itthon. „

A  hagyományos  húsvéti ételek közé tartozik a kalács is. Sokan maguk sütik, míg mások ezt is a piacon szerzik be.

Fülöp Kata területi vezető Zalaco Sütőipari Zrt.
„Fonott kaláccsal készülünk, koszorú kaláccsal és foszlós kaláccsal. Most már keresik a kalácsokat, de inkább majd a hétvégén, csütörtökön és szombaton fogják elvinni. „

Nem hiányoznak a piacról az élő nyulak sem. Ezeket azonban legtöbben csak simogatják, vásárolni csak kevesen szoktak.