Ebben a nagyáruházban már hetekkel karácsony előtt érezhetően megnőtt a kereslet a halak iránt. Folyamatosan érkezik a friss áru, most épp 56 féle halból lehet válogatni.
Horváth Zoltán - üzemvezető, METRO, Szombathely
"Karácsony előtt már három héttel megindult a halforgalom, elsősorban a szokásos pontyot keresi mindenki, mellette sláger még az afrikai harcsa, most édesvízi halból is nagyobb a választék, élő szürke harcsát is tudunk adni, amurt, busát."
Az ünnepet megelőző napokban hosszú sorok kígyóznak a pult előtt, és akár napi egy tonna hal is elfogy. A háziasszonyok elsősorban a filét keresik, mert azzal könnyebb dolgozni, igaz valamivel drágább.
Gamauf Márta
"Filét veszek, abban kevesebb a szálka, mint a szeletben, az élő halat nem szeretem magam feldolgozni, attól félek, csúszik, nagyon nehéz vele dolgozni."
Tavalyhoz képest drágult a ponty: élősúlyban kilója most 900 Ft, a pontypatkót 1840 Ft-ért, a filét 2050 Ft-ért adják.
Aki nem csak enni, de kifogni is szereti a halat, maga horgássza az ünnepi asztalra valót.
Horváth Imre
"Pisztrángra, mert a tógazda szólt, hogy van, és a kedvesemnek nagy szerelme ez a hal, most három darabot sikerült is fognom, most ez a fő hal, amire horgászok."
"A pontyok 1,5-3 kilósak, a pisztrángok 25-30 deka, 35."
A gyöngyösfalui tónál élő halat is lehet kapni.
Lujber Miklós - tulajdonos, Lujber Horgásztó, Gyöngyösfalu
"Ezen a vidéken az emberek nem nagyon esznek halat, karácsonykor egy kicsivel többet, karácsony előtt több fogy, de az ország más részein sokkal több fogy, közepes itt a Vas megyei rész szerintem."
A hal a kereszténység egyik legfontosabb motívuma, a megtért, hívő ember szimbóluma - Jézus születésnapján tehát az asztalon a helye. A néphagyomány szerint pedig a halpikkelyek bőséget ígérnek a következő esztendőre.
