Megkezdődött a dömping a szombathelyi vásárcsarnok gombavizsgálójánál. Kedden a napló szerint 70-en kértek szakvéleményt, szerdán pedig már a gyűjtőknek sorba is kellett állniuk. Antalovits Ferenc az egyik szombathelyi lakópark melletti erdősávban gyűjtött többek között fenyőtinorút.
Antalovits Ferenc
„Ez a biztos, hogy hivatalos gombaszakértő megnézi, bevizsgálja a gombát. Akkor is elhozzuk, ha biztosak vagyunk benne. Viccesen azt mondják, hogy a gombát egyszer mindenki meg tudja enni.”
Virág Ottóné a váti erdőben gyűjtött néhány perc alatt egy ebédre való vargányát.
Virág Ottóné
"Kíváncsiak voltunk, hogy lehet-e szedni, és sikerült. Ismerjük a gombát, de mégis szeretjük megvizsgáltatni, mert a gyerekek így szeretik, ha biztos.”
A szakértő szerint egyre tisztábban szedik a gombát az amatőr gyűjtők. Mérgezőt szinte nem is hoztak ezen a napon. Az utóbbi napokban hullott csapadék már érezteti hatását az erdőkben is.
Bosnyák Szilvia gombavizsgáló
„Megjelentek az erdei gombák. Az eső után kell pár napot várni, és akkor lehet indulni gombát szedni. A vargánya az, amivel első körben találkozunk. Ez a legismertebb, legkedveltebb erdei gomba. De mellette más tinorúk is vannak: molyhos tinorú, sárga rókagomba, sárga gerebennel találkoztunk.”
Cser Tiborné két kosárnyi friss gombát hozott vizsgálatra. Az asszony gyermekkora óta járja az erdőt, édesanyjától tanulta, hogy melyik gomba ehető. De nemcsak szedni szereti.
Cser Tiborné
„Mindenhogyan szeretem, rántva, pörköltnek, leszárítva. Leszárítva nagyon sok ételhez fel lehet használni. Meghozza az ízét, mi nagyon szeretjük. Meg ami vitamin bent van, amit másban nem lehet megtalálni, ebben meglehet.”
Aki nem akar esetleg több kilométert is sétálni a gombáért, az friss árut vehet a vásárcsarnokban. A vargányáért most háromezer, a tyúkgomba és a rókagomba kilogrammjáért pedig ötezer forintot kérnek.
