Kóstol a zsűri. Előbb kortyolni kell, aztán a pohár mozgatásával az ital állagát, sűrűségét ellenőrzi Alasz László borszakértő. Huszadik alkalommal keresték a karnevál borát.
Grünwald Stefánia - ügyvezető igazgató - Savaria Turizmus Nonprofit Zrt.
“Az elmúlt években mindig vörösbor vitte el a prímet, de azért én emlékszem egy olyan száraz muskotályra, ami után mindenki, még évek múlva is sóvárgott, mert sajnos olyan gyorsan elfogyott, olyan jó bor volt, hogy a karnevál után évekig keresték a vendégek.”
A vörösborok viszik a pálmát, gyakran választják abszolút legjobbnak a versenyen.
22 borász 58 félre borral nevezett. Ebből 29 fehér, 22 vörös, és 7 rozé volt. A tíz legjobbat a sajtó munkatársai körében is megversenyeztették.
Varga András - fotóriporter, vaskarika.hu
“Egyelőre fehérboroknál tartunk, elég egyhangú a zsűrinek a meglátása a borokból, aztán még várjuk, mi lesz a többi, a vöröset, aztán a végeredményt majd közösen meghozzuk. - Az egyhangú azt jelenti, hogy mindenkinek ugyanaz ízlik? - Hellyel-közzel igen, egyforma az ízlésünk, igen. - Mennyire szakértők vannak itt jelen? - Most már vagyunk itt páran, akik már többször is voltunk itt a karnevál borának a kóstolóján. - Minőség eddig? - Minőséggel semmi, nagyon finomak!- Kiköpitek? - Peeersze!”
A Vinum Pressum, vagyis a sajtó bora most egy édes balatoni fehérbor lett, a Feind és Feind Pincészet Zeusz 2018-asa. A Kőszegi Borbarát Hölgyek szolgálták fel a vörös, fehér és rozé mintákat a Wagner vendéglő udvarán, ahogy minden évben. Közjegyző figyeli a verseny tisztaságát, a borokét pedig a zsűri. Érkezett jelentkező Villányból, Zalából, Pécs környékéről, a soproni borvidékről és a Somlóról is.
Wawrzsák László - zsűrielnök, borkereskedő - Sárvári Borista Kóstoló Műhely és Delikát
“Egy trendet követünk, mi a tiszta, egészséges és jó borokat keressük, és olyanokat, maik egyensúlyosak, és ma sajnos kevés volt ebből.”
Azért akadt ilyen is, így a látogatók ismét kiváló minőséget kapnak. A Borok Utcája első pavilonját most egy kőszegi termelő vörösbora kapta.
“A karnevál legjobb bora egy kőszegi vörösbor lett, Jagodics Pincészet, Naplemente Blauburger 2021-es évjárata.”
A győztes jövőre díjmentesen árulhatja borait a karneválon, idén pedig saját karneváli címkét kap.
