Harmincnégy fehér, harmincöt vörös és tíz rozét bort neveztek a termelők a Savaria Történelmi Karnevál Borversenyére. A értékelés Orbán-Tóth Adrienn irányítása mellett, három szakmai bizottságban zajlott. A lebonyolításban a Kőszegi Borbarát Hölgyek segédkeztek. A leggyorsabb a rozé bizottság volt, miután ebben a kategóriában mindössze tíz bor versengett.
Laki Balázs elnök, rozé bizottság elnöke
Voltak olyan rozék, amelyek nagyon szépek voltak illatukban, viszont egy picit elmaradtak ízükben. Viszont volt ennek fordítottja is, hogy illatában vékonyka volt a rozé, de ízében annál többet nyújtott. Szerintem összességében egy nagyon szép sort kóstolhattunk.
A fehérborok jó része ezúttal is a Balaton-felvidékről érkezett.
Nagy Zita elnök, fehérboros bizottság
Nehéz dolgunk volt, mindegyik alkalmas arra, hogy a karnevál bora legyen, tehát egy jó kis nyári fesztivál bora legyen. Nagyon szépek, üdék lendületesek voltak, illetve a hordós tételek között is voltak nagyon szépen kidolgozott tételek. Kíváncsian várjuk az eredményt. Én úgy gondolom, hogy bármelyik bor nyeri a karnevál fehérbora címet az egy nagyon jó dolog lesz.
A karnevál borának megválasztása hagyományosan két ütemben történik. Az első lépcsőben a bizottságok tagjai által adott pontszámok alapján alakul ki a TOP10 mezőnye. Ezeket kóstolják újra a szakmai bizottságok tagjai, és itt kapcsolódnak be az értékelésbe az újságírók is. A legjobb tízbe ezúttal hét vörös, két fehér és egy rozébor került.
Wawrzsák László elnök, vörösboros bizottság
A vörösboros mezőny amióta én járok bírálni a Savaria Karnevál borversenyére a legkiegyenlítettebb volt. Volt néhány tétel, ami kimagasló volt a mezőnyből. Az összes többi, ami alatta volt nagyon szép egységes tételek voltak, ami öröm, hogy hibás tétellel nem találkoztunk, tehát nagyon szépek voltak a vörösborok.
A karneváli borversenyek történetében most először holtverseny alakult ki a legjobbnak ítélt borok között. Így a zsűrinek a harmadik körben két bor közül kellett kiválasztania a karnevál legjobb borát, amely végül Feind Lajos 2017-es Cabernet Franc bora lett. Ugyancsak a balatonfőkajári borászatban készült a legjobb fehérbor, a 2017-es Sárgamuskotály. Ráadásként még a sajtó is egy Feind bornak, a 2017-es Shiraznak ítélte oda a Vinum Pressum díjat. A legjobb vörösbor a villányi Bock Pincészetből érkezett, ez pedig a 2012-es Villányi Bock Cuvée. A borokat augusztus 22-25-e között kóstolhatja majd meg a karneváli közönség a Borok Utcájában, a díjak ünnepélyes átadása augusztus 23-án 17.45-kor lesz a Borok Utcája színpadán.
