A versenyre július 30-ig jelentkezhetnek a cukrászdák. A pályázóknak csupán azt kell vállalniuk, hogy amennyiben elnyerik a „Savaria Történelmi Karnevál Fagylaltja 2015” címet, nyílvánosságra hozzák a receptet. A hűsítő finomságok közül augusztus 6-án választják ki a legízletesebbet, amelyet természetesen majd a fesztiválozók is megkóstolhatnak.